Huevos de Pascua

En fin, ya era hora de que publicase esta entrada, si me descuido al final la publico como cuando la tarta tiramisú de Nochevieja, pasados ya unos meses.

Yo no tengo sobrinos, sniff, pero mi hermana tiene dos y me comentó, podíamos hacer unos huevos de Pascua, a mi se me pusieron los ojos como esas series de dibujos japoneses que centellean y dije, por supuesto y manos a la obra. Fue además la primera vez que compré fondant ya hecho puesto que fue una semana que no me dió tiempo a nada, además compré unos transfer que me sirvió para hacer unas decoraciones en unos corazones y ser la primera vez que trasteaba con ellos, la experiencia estuvo bien y seguiré utilizándolos puesto que el resultado es original.



Compré este molde en Club Cocina pero también lo podéis encontrar en Cooking Cookies

Voy con los ingredientes:

• 2 tabletas de chocolate Nestlé fondant
• Fondant Funcakes blanco
• Colorantes Wilton
• Transfer de chocolate. 
• Lacasitos para meter dentro

Procedimiento:

Se derrite al baño María el chocolate. El molde se limpia con alcohol y se deja que se evapore. Con una brocha se da una capa de chocolate y se mete en el frigorífico durante 15 minutos. Después se les vuelve a dar otra capa y otros 15 minutos y otra más con el mismo proceso.
Desmoldamos

Y después con chocolate derretido y después de haber añadido Lacasitos dentro, juntamos dos mitades y dejamos que se seque para que queden sellados

Al final quedaron así, hice un conejito de fondant y lo pegamos en una base de chocolate

 

En esta foto de más arriba, se aprecian los corazones de chocolate que hicimos con los transfer, quedan monisímos

Hicimos dos huevitos para cada uno y los envolvimos. Como veis es bastante sencillo y los pasos se van repitiendo dependiendo del grosor que queráis de los huevos.

Besos a todos