Cake pops y lo que hice con lo que me sobró del bizcocho de Patricio Estrella

Como ya os dije hace unos días con la tarta de Patricio Estrella al modelar esta tarta tuve bastantes restos de bizcocho de vainilla y también buttercream de fresa. Al día siguiente, además de llevar su tarta al campamento, por la tarde habíamos quedado con sus amigos del cole para ver una película en el cine y como no iba a llevar nada aunque en el cine pensándolo bien tienes que llevar algo desapercibido y pensé hacer unos cakepops o bizcobolas o bizcoletas, como prefiráis llamarlos a estos dulces geniales que nos ayudan a hacer cosas nuevas con los restos de otras cosas. Son muy sencillos de hacer y tan agradecidos, yo os pongo lo que utilicé pero es una receta que se puede aplicar a todo tipo de bizcocho y todo tipo de cremas que os podais imaginar.

Ingredientes:

- Un bizcocho de vainilla o en su defecto el que tengamos
- Buttercream de fresa o la que tengamos
- Candy Melts o chocolate para derretir
- Confetty o cualquier otra decoración dulce
- Palitos de piruleta

Procedimiento:

Desmigajamos el bizcocho, añadimos la crema la cantidad justa para hacer bolas con la masa y que no se desmoronen. Hacemos bolas y las metemos en el frigorífico por lo menos una hora para que se endurezcan un poquito y podamos seguir haciéndo nuestros pastelitos. En este momento metemos en el microondas los Candy Melts o el chocolate y lo deshacemos en intervalos de 30 segundos hasta que esté lo bastante líquido. Untamos una punta de los palitos y la clavamos en la bola, dejamos reposar otra vez en el frigorífico hasta que se quede fijo (alrededor de 15 minutos). Después lo bañamos con el chocolate y hechamos las decoraciones antes de que se seque.

A mí me quedaron así pero pueden salir de tantas formas como queráis y vuestra imaginación os deje.

Espero os gusten a mi me chiflan están buenísimos y encima con restos.


P.D.: Si después de esto os sigue sobrando crema, os aconsejo que a cucharadas también está muy buena ;-)

Gracias por leer mis entradas y dejar vuestros comentarios.